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Robbins, John: Food Revolution.
Medienart: book2.png
Autor:Robbins, John
Titel:Food Revolution
Verlag:Freiburg im Breisgau: Nietsch
Signatur:X 2 Rob FSR BIB (Ernährung)
Auflage:Dt. Ausg
Erscheinungsjahr:2003
ISBN:978393464750
Schlagworte:Gesunde Ernährung
Umfangsangabe:430 S
Exemplarzahl:1 Exemplare, 1 verfügbar, 0 verliehen
Barcode:1611
Medien-Status:verleihbar
Raum:Bibo
Annotation:Ernährung neu verstehen - individuell wie global. Food Revolution! geht inhaltlich weit über Ernährung für ein neues Jahrtausend hinaus. Seit dem Erscheinen dieses ersten Buches von John Robbins hat sich zwar bei vielen Menschen ein Problembewusstsein entwickelt, so werden z.B. Massentierhaltung und Fleischkonsum nicht mehr kritiklos hingenommen. Es sind jedoch neue Gefahren entstanden: Designer Food, radioaktive Bestrahlung sowie verschiedenste Pathogene in unserem Essen werden kaum wahrgenommen oder verharmlost. Auch das sich verschärfende ökologische und ökonomische Ungleichgewicht steht in direktem Zusammenhang mit der heutigen Agrarindustrie. Hier will der Autor aufrütteln, die Menschen bewegen, damit sich wieder etwas bewegt. Während die Lebensmittelindustrie den Verbraucher mit einseitigen Informationen geradezu bombardiert, liefert dieses Buch verlässliche Fakten für eine sinnvolle, gesunde Auswahl und Erzeugung der Lebensmittel. Food Revolution! zeigt, wie wir alle unser Leben verlängern und unsere Gesundheit verbessern können, aber auch warum eine nachhaltige Wirtschaftsweise und ein mitfühlender Bezug zur Umwelt wichtig sind. Die persönliche und die globale Ebene beeinflussen sich gegenseitig - im positiven wie im negativen Sinne. "Retten Sie Ihr Leben. Retten Sie die Welt. Folgen Sie diesem Buch." James Redfield
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SMA TitelSignatur InterKreis Schlagwort Verfügbarkeit
book.png Robbins, John: Food Revolution.X 2 Rob FSR BIB Gesunde Ernährung verleihbar